Главная

Сайт на стадии разработки
 

Миссия 

Ресторан «Замок Выдубичи» - это команда единомышленников и профессионалов ресторанного дела.

Мы работаем для киевлян и Гостей города, которые любят жизнь во всех ее проявлениях, ценят качество, красоту, вкус, природу, воду, наш прекрасный Днепр.

Именно  для них мы работаем, для них выращиваем прекрасную экзотическую рыбу, для них находим уникальные рецепты и работаем над собой, повышая профессионализм и качество.

Чтобы Вы – наши дорогие гости могли насладиться вкусной и здоровой едой, отдохнуть на природе – в центре города, вдохнуть свежего речного воздуха, забыть о суете мегаполиса…

Для нас ценно быть нужными нашему Гостю на любом этапе его жизни, поэтому открываем не похожие друг на друга проекты – театрализованные мероприятия, разные виды меню, различные формы обслуживания, новые пакетные программы, скидки и подарки…  И САМОЕ ГЛАВНОЕ – мы заботимся о Вашем здоровье. Ведь полезнее и вкуснее свежевыловленной и приготовленной на мангале рыбы – просто нет. Это сродни лекарству.

Все для Вас, дорогие ГОСТИ. Мы любим и ценим Вас.

Наши ценности:
для нас,  человек   -  самая большая ценность - гость - все для него и ради его удовольствия  


качество -  мы работаем только с живой рыбой (с достаточным ее выбором)  и только со свежими продуктами
 

здоровье - наиболее здоровый и полезный  вариант питания - альтернатива мясу - рыба и особенность ее приготовления  - на мангале (без лишнего жира, канцерогенов..., сохраняя все питательные качества и тонкий вкус)
 

авторское меню  - таких блюд Вы больше не встретите нигде
 

месторасположение - и на природе (на воде), и в центре города (Печерск)
 

вид - панорамный вид на водную гладь, мост Патона и на левый берег Днепра, проплывающие рядом уточки (особое удовольствие их кормить хлебом),  респектабельные катера, яхты под парусами…
 

интерьер – атмосфера средневекового замка, романтизм эпохи рыцарей – театрализованный, а также бассейны и аквариумы - часть интерьера,  разнообразие рыб - "живой уголок"
 

цена - средняя относительно  других ресторанов г.Киева, но не имеющих таких "свежих" продуктов как у нас. Свежее чем живая  рыба, рыбы не бывает.
 

лояльное отношение к гостям - скидочная программа
 

демократичная обстановка –  нет особых требований к костюму, летом  уместны шорты и вьетнамки (к нам можно приплыть  по воде); вечером в банкетном зале комфортнее будет в вечернем платье, заехать «перекусить» - повседневный наряд…
 

выбор залов по количеству посадочных мест и по стилю (от 10 до 200 человек)
 

летом - открытая летняя терраса на воде, прогулки по Днепру на катерах (с обедом на борту)
 

театрализованные свадьбы , корпоративы - "С корабля на бал"......